Na działkowym grillu nie mogło zabraknąć deseru. Zrobiłam zatem na szybko danie kojarzące mi się z dzieciństwem. Proste drożdżówki z jagodami.Składniki:
jagody
drożdże 75 g
mąka
mąka ziemniaczana
stevia lub cukier puder
mleko 2/3 szklanki
masło 150 g
6 jajek
Przepis:
Do miski wbić 6 żółtek, 3 szklanki mąki i 6 łyżek Stevi.
W podgrzanym lekko mleku rozpuścić drożdże, roztopić masło
Wszystko ugnieść razem i odstawić przykryte sciereczką na 1,5 h w ciepłe miejsce
Jagody umyć, obsypać mąką ziemniaczaną i cukrem lub stevią
Formujemy bułeczki i na nich układamy jagody, smarujemy białkiem i pieczemy w 220 stopniach przez 20 minut.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz